القطاع العام
8 نصائح لصنع طبقة شوكولاتة مثالية للكعك
غاناش الشوكولاتة، هو السائل الثخين الذي يجمع بين الشوكولاتة المذابة والكريمة، ليتخذ شكل طلاء أو زينة أو صوص أو حشوة للفطائر والمعجنات، أو كطبقة للكعكة والحلويات، أو لصنع قطع الشوكولاتة اللذيذة.